در این مقاله اطلاعات جامع در مورد آسیاب قهوه نوا نیوفیس newface 3660 رو بررسی میکنیم
یکی از مهمترین سرمایه گذاری هایی که بسیار اقتصادی هست و باعث میشود که هم در وقت صرفه جویی بشه و هم تینکه همیشه یک روز سرحال و شاد رو استارت زد خرید تجهیزات نوشیدن انواع قهوه است که به اون علاقه دارید. از مهمترین این وسایل تمپر قهوه , آسیاب قهوه , پیچر, اسپرسوساز, تمپرمت,مکاپات و …. است. در این مقاله همه اطلاعات جامع در مورد آسیاب قهوه خانگی نوا نیوفیس داده خواهد شد.
چرا آسیاب قهوه حرفه ای نیاز است:
یک آسیاب قهوه عالی میتونه یک طعم و عنصر و ویژگی جدید به اسپرسو صبح شما اضافه کنه . به جای خرید قهوه آسیاب شده آماده از فروشگاهها که طعم خود را به صورت و در چند دقیقه از دست میدهند و هزینه بسیار بیشتری برای مصرف کننده دارد خرید یک دستگاه آسیاب قهوه این تضمین رو میدهد همیشه قهوه تازه و با طعم استثنایی نوش جان کنید.
سرمایه گذاری در زمینه خرید دستگاه آسیاب قهوه همچینین این امکان رو میدهد که بتونید یک رنج دانه های قهوه متفاوت رو که با ذائقه شما سازگارتر هستند رو امتحان و انتخاب کنید , توجه به این نکته مهمه که حتی خرید یک دستگاه بسیار گران قیمت و حرفه ای اسپرسوساز و یا قهوه ساز هرگز بدون دانه قهوه آسیاب شده با کیفیت عملا هیچ کارایی نداشته . در این مقاله سعی داریم که به شما کمک کنیم که در مورد آسیاب قهوه نوا و اینکه آیا واقعا برای منزل یا محیط کار و کافه شما مناسب است یا خیر توضیح بدیم تا واقع بینانه تر تصیم گیری کنید.
وقتی که تصمیم به انتخاب یک آسیاب قهوه حرفه ای میکنید که بتونید در خانه و محیط کار استفاده بفرمایید توجه به این نکته مهم است که دستگاهی رو انتاخب کنید که تمام درجات و زبری های مختلف رو به صورت یکسان بتونه خردایش کنه . این به این دلیل مهم است که شما برای نوشیدن قهوه سرد و قهوه های فیلتری (انواع مدل) نیاز به خردایش کورس که درشت تر میباشد احتیاج دارید و همچنین برای نوشیدن اسپرسو (با دستگاه) و ترک نیاز به قهوه فاین و ریز تر دارید تا بتونید با دستگاه اسپرسو خود یک اسپرسو غلیظ و با نرم و یکدست با خامه تهیه کنید.
بعد از انتخاب بهترین دستگاه آسیاب قهوه برای خود انتخاب تجیزات دیگر مثل شیرجوش- میلکفرودر (برای کف کردن) و پیتچر وپا سایر تجیزات از لازمات تهیه یک لاته و یا کاپوچینو و سایر نوشیدنی های گرم و سرد است که در سایر مقالات در مورد آنها صحبت خواهد شد.
آسیاب قهوه نوا نیوفیس پرفروشترین و اقتصادی ترین آسیاب قهوه خانگی سال 2024newface3660
چرا سایز و میزان خردایش دانه قهوه اهمیت زیادی دارد
سایز گریند قهوه میتواند تاثیر زیادی در کیفیت نوشیدنی داشته باشد . در نگاه کوتاه سایز گریند تاثیر در خروج اسپرسو دارد که تاثیرمستیقیمی در طعم اسپرسو تولید شده دارد. هر چه گریند فاین و ریز باشد طعم قویتیری داشته که بسیار سریع با آب میکس میشود ولی خروجی کورس (درشت) مدت زمان بیشتری برای طعم گرفتن با آب نیاز دارد و آهسته انجام میشود. اگه گریند خروجی درشت و کورس باشد و از دستگاه اسپرسو که با سرعت زیاد کار میکنند استفاده شود خروجی بدون طعم و کیفیت پایین میباشد.
تفاوت اصلی نوای قدیمی و N600 با آسیاب قهوه خانگی نوا نیوفیس :
-
مخزن استیل دو جداره آسیاب قهوه نوا Newface 3660در مقایسه با مخزن پلاستیکی .
- بدنه تمام حک شده بدون استفاده از برچسب در مقایسه با نمونه های تقلبی
- عدم لرزش هنگام کار در مقایسه به نوای قدیمی و N600
- سرعت گرینر بالا و قابلیت گریند ترک بعد از رگلاژ
- مخزن بالایی فیت و بسیار محکم و عدم لرزش هنگاک گریند کردن.
- قدرت موتور با مدل قدیمی یکی است .
در ادامه مطلب روش ریگلاژ آسیاب قهوه صنعتی نوا نیوفیس رو توضیح خواهیم داد.
برای رگلاژ دستگاه نوا نیوفیس ۳۶۶۰ ابتدا مطابق تصویر درپوش نقره ای جلوی دستگاه را با پیچ گوشیتی به آرامی باز میکنیم تا دنده پلاستیکی مشکی زیر آن نمایان شود .
دنده پلاستیکی زیری بسیار شکننده است پس حتما از فشار دادن و ضربه اضافه خودداری کنید.
سپس دستگاه را روشن کرده و دنده پلاستکی را جهت عقربه های ساعت چرخانه تا صدای خرخر برخورد تیغه های دستگاه به هم شنیده شد میزان تنظیم به ۲ عامل زیر بستگی دارد :
- برای قهوه ترک : در این صورت به دلیل اهمین نرم و تقریبا آرد بود خروجی قهوه حتما دنده پلاستکی را تا حدی به صورت ساعتگرد بچرخانید تا صدای به نسبت بلند برخورد تیغه ها (خرخر) شنیده شود. (ضمنا عمر تیغه نیز کوتاهتر از استفده معمولی میشود.)
- برای اسپرسو و درجات کورس : در این حالت به محض شنیده شدن برخورد تیغه ها آنها را شل کنید (خلاف ساعتگرد ) تا تنها مقدار بسیار کمی صدار برخورد تیغه ها بیاید.
در ادامه درجه پلاستیکی نقره ای را روی عدد ۱ نگه داشته ( عدد ۱ به سمت بالا باشد ساعت ۱۲) ودرپوش را بسته و دستگاه به صورت کامل آماده استفاده می باشد.
******
درجه بسیار فاین معمولا ۱ : قهوه ترک
اکسترا فاین تا فاین درجه ۱.۵ تا ۲ : اسپرسو ساز صنعتی
درجه فاین : ۲-۳ : اسپرسو ساز خانگی – دلونگی – مباشی – نوا – ۱۵ بار تا ۲۵ بار
درجه مدیوم کورس تا کورس: ۳.۵ تا ۵ : برای قهوه های دمی
درجه کورس : ۵-۷ : برای فرنچ پرس
درجه اکترا کورس ۷ به بالا :برای نوشیدنی های سرد بدون دستگاه
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.